Smakelijk eten!

Weet wat u eet. De meeste mensen staan eerder huiverig bij het idee insecten op de menukaart te plaatsen. Niet de EU. De EU-commissie heeft, bekommerd om ons welzijn, vier types insecten in verschillende vormen goedgekeurd als “eetbare insecten”.

De recentste goedkeuring werd twee weken geleden, op 5 januari verleend. Vanaf dan mogen meelwormen, sprinkhanen, krekels, bepaalde kevers gebruikt worden als ingrediënt in voedingsmiddelen zoals brood, soep, deegwaren, snacks, pindaboter en chocolade. (L_2023005DE.01001001.xml (europa.eu))

De meelworm kreeg als eerste de goedkeuringsstempel als eetbaar insect in juni 2021: met het uitvoeringsbesluit L_2021194DE.01001601.xml (europa.eu) mogen de gedroogde larven van de Tenebrio molitor, de meeltor, op de markt gebracht worden als “nieuwe voeding”.

De Franse SAS EAP Group heeft de concessie op de verkoop verworven, het zij als meelwormen-puur of met een 10%-maximumverhouding van het totale proteïnerijke product zoals in koekjes, in gereed gemaakte gerechten met groenten en deegwaren. Dit moet dan wel op de verpakking vermeld worden. Het is immers mogelijk dat er allergische reacties optreden bij verbruikers die allergisch reageren op schaal- en weekdieren en afgeleide producten die eventueel de huisstofmijt bevatten.

Er gingen nog enkele goedkeuringen aan vooraf: in november 2021 kreeg de Locusta migratoria (treksprinkhaan) groen licht. (L_2021402DE.01001001.xml (europa.eu) )Niet te verwarren met de Afrikaanse treksprinkhaan. Die is welkom, maar mag niet verspijsd worden omwille van mogelijk volgende racismeklachten. Het Nederlandse “Fair Insects BV” ging met de goedkeuring en verkooptoelating lopen. De sprinkhanen worden verhandeld in verscheidene vormen: bevroren, gedroogd of in poedervorm. U vindt hem in verschillende vormen terug als ingrediënt van bereide aardappel-, groenten-, deeg-, nepvleeswaren, te vinden in de veganistische afdeling van uw supermarkt (… de sprinkhaan wordt hierbij getransformeerd tot een plant!), in al dan niet geconcentreerde soepen (… kijk even op de samenstelling van de zgn. “minute-soepen”, en dranken zoals nepbieren, alcoholische mengdranken (…oppassen met de bereide verpakte cocktails), chocoladeproducten, bevroren gefermenteerde melkproducten ( …ijsjes, slagroomtaarten) en bereide vleeswaren.

Sinds resp. 2022 / 2023 wordt de eigen krekel (Acheta domesticus) toegestaan in verschillende toepassingen, volgens L_2022030DE.01010801.xml (europa.eu), in bevroren, gedroogde of poedervorm. Ook hier mocht “Fair Insects BV” de verkoop regelen.

Aan de slanke-lijn wordt ook gedacht. Sinds 3 januari 2023 mag het Vietnamese “Cricket One Co. Ltd” “gedeeltelijk magere poeder van de Acheta domesticus” in de EU verkopen. (L_2023002DE.01000901.xml (europa.eu)) Eventueel terug te vinden in multigranen-broodproducten, in chip, broodstengels, granen- en droge bakmengsels, koekjes, deegwaren enz. Het wordt de hemel in geprezen als vervanger van tarwemeel (zgn.bloem).

Als de verdreven boeren nu eens hun stallen omvormen tot kweeklabo’s voor insecten… iedereen gelukkig… toch???

Meer details vindt u bij: In der EU offiziell zugelassen: Diese vier Insekten können sich in Ihren Lebensmitteln verbergen (report24.news)

Het artikel besluit met:

Klaus Schwab sagt: Guten Appetit!

Welkom in de nieuwe wereld

In Frankrijk heeft de aankondiging voor onrust gezorgd: de warmwaterboilers van miljoenen gezinnen zullen overdag bij hoog energieverbruik uitgeschakeld worden. Een groot succes, deelde netverdeler Enedis mee.

Sinds anderhalve maand verhitten de boilers van 4.2 miljoen meestal privé klanten tussen 12 en 14 uur geen water meer. Goed voor 2.4 gigawatt besparing, of het gepresteerde vermogen van twee kerncentrales.

Wie al een automatische teller, “Linky” genoemd, geïnstalleerd kreeg en een elektriciteitscontract met een variabel tarief voor laag- en hoogverbruikstijden heeft, is de sigaar. Water wordt tussen 12 en 14 niet opgewarmd in een elektrische boiler. Wat er nog in zit, kan de klant uiteraard gebruiken, maar vers koud water wordt pas tijdens de volgende nacht verwarmd als het verbruik laag is. De maatregel telt voorlopig tot midden april.

Op sociale media en YT vindt men tips om de slimme Linky op een dwaalspoor te brengen:

https://youtu.be/CjIb8mrHQtY

https://app.handelsblatt.com/fernabschaltung-von-warmwasser-boilern-hilft-frankreich-stromsparen/28815150.html

Deugeters op hun nummer gezet

The Kitchen at London House op het eiland Wight, vereerd met meerdere culinaire prijzen, laat zich niet meer beledigen of zwart maken door de veganistenprocureurs. Dit restaurant / bistro had een nieuwe menukaart opgesteld, zonder speciale vega-hoofdgerechten, en werd sindsdien gepest en zwart gemaakt door veganisten.

The Kitchen liet het niet langer gebeuren en zag zich gedwongen te reageren op sociale media. Het biedt geen vega-hoofdgerechten meer aan omdat het zich hiertoe gedwongen zag door een zgn. “militante minderheid” die hen quasi stalkten, pestten en hun goede naam en faam door het slijk sleurden.

“We hebben in het verleden vega-gerechten aangeboden. Zowat alles, zelfs vegetarische bacon… We zijn ermee gestopt. Waarom? Omdat we onze buik vol hadden van de arrogante “heiliger dan jij” houding. Veganisten, wij moeten ons menu niet aanpassen aan jullie voorkeur.”

‘If you want vegan food, go to a vegan restaurant’.

“Als jullie veganistische voeding willen, ga dan naar een veganistisch restaurant.”

Het is overal hetzelfde met die milieu-klimaat-voeding-groen-bio-betweterige sekte. Alleen hun mening telt, hun levensstijl zaligmakend. En wie het daar niet mee eens is, is een rechtse dierenbeul en klimaatterrorist.

Volg bruggetje voor meer info: Award-winning eaterie slams ‘holier than thou’ vegan customers left outraged by new menu | Daily Mail Online

Ter duiding: indien non-veganisten zich zouden gedragen zoals veganisten:

ondertiteling en vertaling via icoontjes onderaan

“McDonald’s” werd “Gewoon lekker”

“What’s in a name? That which we call a rose/ By any other name would smell as sweet.”

Julia wist het al in Hamlets “Romeo en Julia” dat een andere naam niets aan de heerlijke geur van een roos zou veranderen.

De 800 McDonald’s restaurants werden verkocht aan een licentiehouder, Alexander Govor, die 25 McR-restaurants in Siberië uitbaat, en kregen een voor ons minder vlot in de mond liggende naam: “Vkusno & Tochka”, vrij vertaald naar het Nederlands klinkt het logisch: “Gewoon lekker”.

Meer dan drie maanden geleden, sloot McDonald’s uit protest tegen de Oekraïne-oorlog alle vestigingen in Rusland. Het kostte hen 55 miljoen dollar per maand.

Zolang de kwaliteit stabiel blijft, zal het wel loslopen voor Vkusno & Tochka. Als de huidige eigenaar bovendien inspeelt op het nationalistisch gevoel bij de Russen (… zie je wel, we hebben de Amerikanen niet nodig…) is er geen reden dat de klanten zouden wegblijven. De bevoorrading zou geen probleem moeten geven: landbouwproducten kunnen er quasi onbeperkt gekweekt worden, vis is er in overvloed, het rundvlees kan eventueel uit Zuid-Amerika aangevoerd worden indien er een tekort is.

Een Big Mac werd een Grand Deluxe, dunne of dikke frieten zoals Russen ze graag eten, zelfde prijzen, goed gevulde restaurantruimtes zowel binnen als buiten.

De keerzijde van de medaille

Quasi dagelijks horen we over westerse bedrijven die omwille van de Oekraïnecrisis Rusland verlaten. Een doorsnee Rus zal er niet wakker van liggen dat luxe merken zoals Dior, Louis Vuitton, Chanel, Cartier… niet meer te krijgen zijn. Goedkope kledingmerken worden sowieso in het Verre Oosten gefabriceerd. En hoe nijpend is het “probleem” IKEA? Zijn er geen andere goedkope doe-het-zelf meubels en toebehoren te vinden?

Sinds de “sancties” in het leven geroepen werden, heeft Rusland omgeschakeld op eigen productie van diverse producten en de landbouw, dierenfok e.d. aangemoedigd.

Het westen zou best op zijn tellen passen… als het hard gespeeld wordt, dan kan Rusland de buitenlandse ondernemingen nationaliseren. https://www.autogids.be/autonieuws/industrie-en-economie/rusland-nationaliseert-fabrieken-buitenlandse-fabrikanten.html

En door de ban op Russische producten wordt stilaan de westerse productieketens stilgelegd:

https://automotive-online.nl/management/laatste-nieuws/internationaal/30920-op-een-rij-zo-beinvloedt-het-russisch-oekraiens-conflict-de-autoproductie

Zo was reclame in 1979

Zonder verplichte woke-inmenging. Zonder onheilsboodschappen over aarde-opwarming. Zonder reclame voor alternatieve energie. Zonder het belerende vingertje. Zonder seksualisering van kinderen. Zonder IT-overaanbod. Zonder de euro. Zonder dat wat ons vandaag stoort. Toen was geluk heel gewoon…zong Gerard Cox.

Rusland exporteert wijn naar Frankrijk!

Het klinkt raar: wijnland Frankrijk dat Russische wijnen invoert! Fanagoria, één van Ruslands grootste wijnmakers, is gestart met de uitvoer van Russische wijn naar Frankrijk. De onderhandelingen hierover begonnen in april van dit jaar. De grootste uitdaging was het vinden van een geschikte vervoerder. Neem een kijkje op hun webstek – let wel, je moet eerst bevestigen dat je ouder bent dan 21: https://en.fanagoria.ru/

De eerste twee vrachtwagens met 24.192 flessen van acht verschillende wijnsoorten werden aan het Franse Auchan-keten geleverd. Het ging om een bestelling van klassieke druiven, zoals de Cabernet Sauvignon en de Cabernet Franc, maar ook een Kaukasische autochtoon, de Saperavi.

De Krasnodar regio – het “Russische Frankrijk” – is één der belangrijkste wijngebieden in Rusland. De totale oppervlakte wijngaarden bedraagt daar 28.300 ha (2021), goed voor 32% van alle wijngaarden in het land.

https://www.rd.nl/artikel/934156-krasnodar-stad-van-het-bloeiende-russische-zuiden

https://tass.com/economy/1372013

Woke-virus tast Microsoft aan!

Je mag niet kleurenblind zijn als je blind bent!

Het gaat om het taalgebruik dat o zo woke-correct moet zijn. Microsoft stelt dat het filmpje gedraaid werd “om de blinden te helpen“. Men vraagt zich terecht af hoe blinden geholpen worden door het vermelden van je ras, je afkomst, de kleur van je haar, van je kleed, je voorkeur voor persoonlijke voornaamwoorden (… hij, hem, zij, haar….) bij de verduidelijking van technische problemen!!!